Kartoffelpuffer

Juliette_perrot_edition
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Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 2 EL Mehl
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Braten

Zubereitung

1. Kartoffeln reiben, mit Ei, Mehl und Gewürzen vermengen.

2. Kleine Puffer formen und in heißem Öl ausbacken.

Source : https://lesmanuelslibres.region-academique-idf.fr
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